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Vi presento le Brioche Siciliane o col Tuppo (Catanesi per la precisione). Brioche Siciliane INGREDIENTI 310g di farina manitoba 220g di farina 00 2 uova 1 tuorlo ed un goccio latte per spennellare 200ml di latte 10g di miele 25g di lievito di birra 80g di zucchero 80g di … Continua a leggere